Cheeseburger Muffins

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie mit diesen Cheeseburger Muffins eine köstliche und kreative Art, das klassische Burger-Erlebnis in Muffin-Form zu genießen. Mit saftigem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse und herzhaften Gewürzen sind diese Muffins nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch der perfekte Snack oder eine Hauptspeise für jede Gelegenheit. Ideal für Partys, Picknicks oder ein schnelles Abendessen – die Kombination aus fluffigem Muffinteig und herzhaften Burger-Aromen wird die ganze Familie begeistern. Backen Sie Ihr neues Lieblingsrezept und bringen Sie Abwechslung in Ihren Küchenalltag!

Christina Vetter

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Christina Vetter

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-27T21:32:40.511Z

Cheeseburger Muffins sind eine innovative und schmackhafte Variante des klassischen Burgers. Sie eignen sich hervorragend für Familienessen, Partys oder einfach als Snack zwischendurch.

Ein kreatives Burger-Erlebnis

Die Cheeseburger Muffins sind eine innovative Variante des klassischen Burgers, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Sie vereinen die Aromen eines saftigen Burgers in einem handlichen Muffin, der perfekt für allerlei Anlässe geeignet ist. Egal, ob Sie ein Partygericht oder einen schnellen Snack suchen, diese Muffins bringen Spaß und Geschmack auf den Tisch.

Durch die einfache Zubereitung sind die Cheeseburger Muffins ideal für beschäftigte Haushalte. Sie können im Voraus vorbereitet und bei Bedarf schnell aufgewärmt werden. Die Kombination aus herzhaftem Rinderhackfleisch und geschmolzenem Käse sorgt dafür, dass jeder Biss ein Genuss ist und die Muffins Ihre Gäste schnell überzeugen werden.

Vielseitige Serviermöglichkeiten

Diese Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst vielseitig. Servieren Sie sie bei einem Grillabend, als Fingerfood auf Buffets oder sogar als herzhaftes Frühstück. Sie können kreativ werden und weitere Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel Jalapeños für eine scharfe Note oder zusätzliche Gemüsesorten, um das Rezept an Ihre Vorlieben anzupassen.

Für ein rustikales Erlebnis können Sie die Muffins mit frischen Salatblättern, Tomatenscheiben und Essiggurken anrichten. Diese zusätzlichen Komponenten sorgen nicht nur für Geschmack, sondern auch für eine ansprechende Präsentation auf dem Tisch. Vergessen Sie nicht die klassischen Ketchup- und Senfbeilagen, die dem Ganzen das gewisse Etwas verleihen.

Gesunde Alternativen

Wenn Sie auf eine gesunde Ernährung achten, können Sie die Cheeseburger Muffins mit magerem Hackfleisch zubereiten oder sogar auf eine pflanzliche Variante umsteigen, indem Sie Tofu oder Bohnen verwenden. Diese Anpassungen bringen nicht nur weniger Kalorien, sondern auch zusätzliche Nährstoffe in Ihr Gericht.

Verwenden Sie Vollkornmehl anstelle von Weißmehl, um den Ballaststoffgehalt zu erhöhen, und fügen Sie fein geraspeltes Gemüse wie Zucchini oder Karotten hinzu, um die Muffins noch nährstoffreicher zu machen. So können Sie ganz nach Ihren Bedürfnissen und Vorlieben variieren, ohne auf den köstlichen Geschmack verzichten zu müssen.

Zutaten

Für die Muffins

  • 300 g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 150 g Käse (z. B. Cheddar), gerieben
  • 2 Eier
  • 200 ml Milch
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Worcestershire-Sauce

Für die Garnitur

  • Salatblätter
  • Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • Essiggurken, in Scheiben geschnitten
  • Ketchup
  • Senf

Die Zutaten ermöglichen eine einfache und schnelle Zubereitung der Muffins.

Zubereitung

Hackfleisch anbraten

Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Zwiebelwürfel hinzufügen und kurz mitbraten.

Teig vorbereiten

In einer Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen. Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Dann das gebratene Hackfleisch und den Käse unterheben.

Backen

Den Muffinteig in eine gefettete Muffinform füllen und bei 180°C (Umluft) etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nach dem Backen die Muffins etwas abkühlen lassen.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, das Rinderhackfleisch gut anzubraten, damit es eine schöne Kruste entwickelt. Dies trägt nicht nur zum Geschmack bei, sondern sorgt auch dafür, dass die Muffins beim Backen saftig bleiben. Ein scharfer Senf und Worcestershire-Sauce im Teig verleihen den Muffins eine tiefere Geschmacksnote, die sich hervorragend mit dem Käse verbindet.

Wenn Sie die Muffins aufbewahren möchten, lassen Sie sie vollständig abkühlen und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie frisch und können bei Bedarf einfach wieder aufgewärmt werden, damit Sie jederzeit einen köstlichen Snack zur Hand haben.

Die perfekte Begleitung

Diese Cheeseburger Muffins harmonieren perfekt mit einem frischen Salat oder geschmackvollen Dips. Ein klassischer Kartoffelsalat oder eine würzige Guacamole sind ebenfalls großartige Begleiter, wenn Sie eine Geburtstagsparty oder ein BBQ veranstalten. Sie bieten einen tollen Kontrast zu den herzhaften Muffins und machen das Essen abwechslungsreicher.

Vergessen Sie nicht, kreative Getränke anzubieten! Ein spritziger Eistee oder ein frisches Limettenwasser sind ideale Erfrischungen, die das Geschmackserlebnis abrunden und für frischen Wind sorgen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Muffins im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Muffins vorbereiten und sie vor dem Servieren kurz aufwärmen.

→ Sind diese Muffins auch für Kinder geeignet?

Ja, die Cheeseburger Muffins sind ein kinderfreundlicher Snack, den die ganze Familie genießen wird.

Cheeseburger Muffins

Entdecken Sie mit diesen Cheeseburger Muffins eine köstliche und kreative Art, das klassische Burger-Erlebnis in Muffin-Form zu genießen. Mit saftigem Rinderhackfleisch, geschmolzenem Käse und herzhaften Gewürzen sind diese Muffins nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch der perfekte Snack oder eine Hauptspeise für jede Gelegenheit. Ideal für Partys, Picknicks oder ein schnelles Abendessen – die Kombination aus fluffigem Muffinteig und herzhaften Burger-Aromen wird die ganze Familie begeistern. Backen Sie Ihr neues Lieblingsrezept und bringen Sie Abwechslung in Ihren Küchenalltag!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Christina Vetter

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Muffins

Was Sie brauchen

Für die Muffins

  1. 300 g Rinderhackfleisch
  2. 1 Zwiebel, gewürfelt
  3. 150 g Käse (z. B. Cheddar), gerieben
  4. 2 Eier
  5. 200 ml Milch
  6. 250 g Mehl
  7. 2 TL Backpulver
  8. 1 TL Salz
  9. 1 TL Pfeffer
  10. 1 TL Dijon-Senf
  11. 1 TL Worcestershire-Sauce

Für die Garnitur

  1. Salatblätter
  2. Tomaten, in Scheiben geschnitten
  3. Essiggurken, in Scheiben geschnitten
  4. Ketchup
  5. Senf

Anweisungen

Schritt 01

Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Zwiebelwürfel hinzufügen und kurz mitbraten.

Schritt 02

In einer Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen. Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Dann das gebratene Hackfleisch und den Käse unterheben.

Schritt 03

Den Muffinteig in eine gefettete Muffinform füllen und bei 180°C (Umluft) etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Eiweiß: 10 g