Zarte Zimt Kekse mit nur 3 Zutaten
Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht
Diese einfach zubereiteten Zimt Kekse sind ein echtes Highlight für alle, die gesunde Plätzchen lieben! Mit nur drei Zutaten – Haferflocken, Banane und Zimt – zaubern Sie im Handumdrehen köstliche und gesunde Kekse. Ideal als süßer Snack für zwischendurch oder zur Kaffeezeit, werden diese Kekse schnell zum Favoriten Ihrer Familie und Freunde. Genießen Sie die harmonische Kombination aus gesunder Ernährung und leckerem Geschmack!
Die Zimt Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Verwendung von nur drei Zutaten macht sie zu einer idealen Wahl für gesunde Naschkatzen.
Die Vorteile von Haferflocken
Haferflocken sind nicht nur vielseitig, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen, und bieten ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Durch den hohen Gehalt an Beta-Glucanen helfen Haferflocken, den Cholesterinspiegel zu senken und das Herz-Kreislauf-System zu schützen. Sie sind zudem eine großartige Quelle für wichtige Vitamine und Mineralstoffe, wie Eisen und Magnesium.
Eine weitere positive Eigenschaft der Haferflocken ist ihre einfache Integration in die Ernährung. Egal, ob zum Frühstück, als Snack oder in Backwaren – sie sind eine herrliche Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit nur einem kleinen Aufwand können Sie Ihrem Körper eine nährstoffreiche Grundlage bieten, die ihn mit Energie versorgt.
Die Rolle von Zimt in der Ernährung
Zimt ist nicht nur ein aromatisches Gewürz, sondern auch bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile. Er hat entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die dazu beitragen können, das Risiko chronischer Krankheiten zu reduzieren. Zudem kann Zimt den Blutzuckerspiegel regulieren, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Menschen macht, die auf ihre Ernährung achten.
Darüber hinaus verleiht Zimt den Keksen einen köstlichen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Viele schätzen die warme, süße Note, die Zimt zu süßen Backwaren beiträgt. So vereint dieses Gewürz nicht nur gesundheitliche Vorteile, sondern verbessert auch das geschmackliche Erlebnis.
Die Vielseitigkeit der Bananen
Bananen sind mehr als nur ein süßer Snack; sie sind auch ein echter Alleskönner in der Küche. Mit ihrem natürlichen Zuckergehalt bringen sie Süße in die Rezepte und ersetzen oft Zucker oder andere Süßungsmittel. Zudem sind sie reich an Kalium, was wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion ist.
In dieser Rezeptur dienen die Bananen nicht nur als Bindemittel, sondern sorgen auch für eine angenehme, weiche Textur der Kekse. Sie machen sie besonders saftig und verhindern, dass die Kekse zu trocken werden. Dies macht die Zubereitung nicht nur einfacher, sondern sorgt auch für das ideale Geschmackserlebnis.
Zutaten
Zutaten für die Zimt Kekse
- 2 reife Bananen
- 200 g Haferflocken
- 1-2 TL Zimt
Gut vermengen und anschließend Kekse formen.
Zubereitung
Vorbereitung
Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Haferflocken und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
Backen
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Mit einem Esslöffel die Keksmischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und 15 Minuten backen.
Kekse abkühlen lassen und genießen!
Serviervorschläge
Die zarten Zimt Kekse können auf verschiedene Arten serviert werden. Genießen Sie sie pur zu einer Tasse Kaffee oder Tee, um den köstlichen Zimtgeschmack perfekt zur Geltung zu bringen. Sie sind auch eine wunderbare Beigabe zu einem herzhaften Frühstück, neben Joghurt oder Quark.
Für eine besondere Verführung können Sie die Kekse mit etwas dunkler Schokolade überziehen oder zusammen mit frischen Früchten servieren. Diese Kombination sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Geschmack und Textur, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Aufbewahrungstips
Um die frisch gebackenen Zimt Kekse optimal zu lagern, empfiehlt es sich, diese in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch und genussbereit. Achten Sie darauf, dass sich keine Feuchtigkeit im Behälter befindet, um die Kekse vor dem Austrocknen zu schützen.
Sollten Sie die Kekse länger aufbewahren wollen, können Sie diese auch einfrieren. Legen Sie die Kekse in eine Gefriertüte oder einen geeigneten Behälter und frieren Sie sie ein. So können Sie immer auf einen gesunden Snack zurückgreifen, wenn der kleine Hunger kommt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich anstelle von Haferflocken etwas anderes verwenden?
Ja, Sie können auch gemahlene Mandeln verwenden, allerdings kann dies die Konsistenz verändern.
Zarte Zimt Kekse mit nur 3 Zutaten
Diese einfach zubereiteten Zimt Kekse sind ein echtes Highlight für alle, die gesunde Plätzchen lieben! Mit nur drei Zutaten – Haferflocken, Banane und Zimt – zaubern Sie im Handumdrehen köstliche und gesunde Kekse. Ideal als süßer Snack für zwischendurch oder zur Kaffeezeit, werden diese Kekse schnell zum Favoriten Ihrer Familie und Freunde. Genießen Sie die harmonische Kombination aus gesunder Ernährung und leckerem Geschmack!
Erstellt von: Christina Vetter
Rezeptart: Gesund & Leicht
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten für die Zimt Kekse
- 2 reife Bananen
- 200 g Haferflocken
- 1-2 TL Zimt
Anweisungen
Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Haferflocken und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Mit einem Esslöffel die Keksmischung auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und 15 Minuten backen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 120 kcal pro 100 g