Köstliche Karamell-Apfel-Zimt-Kekse

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstlichen Karamell-Apfel-Zimt-Kekse sind die perfekte Kombination aus süßem Karamell, saftigen Äpfeln und würzigem Zimt. Ideal für Herbstsnacks oder als süße Leckerei zu besonderen Anlässen, bringen sie eine warme und einladende Atmosphäre in Ihr Zuhause. Genießen Sie den unwiderstehlichen Duft beim Backen und überraschen Sie Familie und Freunde mit diesen himmlischen Keksen. Perfekt für Kaffeepausen oder als Dessert.

Christina Vetter

Erstellt von

Christina Vetter

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-27T22:43:45.636Z

Die perfekte Herbstleckerei

Wenn die Blätter sich verfärben und der Duft von Zimt und frischen Äpfeln in der Luft liegt, sind diese Karamell-Apfel-Zimt-Kekse genau das Richtige, um die kalte Jahreszeit zu genießen. Diese Kekse bringen nicht nur Wärme in Ihr Zuhause, sie sind auch eine wunderbare Möglichkeit, die Erntezeit zu feiern. Ein Biss in einen dieser Keks versetzt Sie sofort in eine gemütliche Herbststimmung.

Die Kombination aus süßem Karamell und saftigen Äpfeln sorgt dafür, dass diese Kekse nicht nur köstlich schmecken, sondern auch perfekt geeignet sind, um sie mit Freunden und Familie zu teilen. Egal, ob bei einem gemütlichen Kaffeekränzchen oder als süße Überraschung für den nächsten Besuch, diese Kekse sind immer ein Hit. Ihre Aromen sind unverwechselbar und laden dazu ein, mehr zu genießen.

Ein einfaches Rezept für jedermann

Die Zubereitung dieser Karamell-Apfel-Zimt-Kekse ist denkbar einfach und erfordert keine speziellen Kochkünste. Mit nur wenigen Schritten können auch unerfahrene Bäcker beeindruckende Ergebnisse erzielen. Die Zutaten sind leicht erhältlich und meistens bereits in der eigenen Küche vorhanden. Dies macht das Rezept besonders zugänglich und attraktiv.

Überraschen Sie Ihre Freunde mit frisch gebackenen Keksen, die sie in erstaunen versetzen werden. Ganz gleich, ob Sie eine kleine Feier planen oder einfach nur eine süße Leckerei für den Nachmittagskaffee möchten – diese Kekse sind schnell zubereitet und bringen Freude in jede Runde.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, beim Backen auf die Qualität der Zutaten zu achten. Verwenden Sie frische Äpfel und hochwertige Karamellbonbons, da diese den Geschmack der Kekse erheblich beeinflussen können. Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange im Ofen zu lassen, damit sie schön weich und chewy bleiben.

Wenn Sie die trockenen Zutaten hinzufügen, mischen Sie diese behutsam, um ein Übermixen zu vermeiden. Ein gleichmäßiger Teig sorgt für gleichmäßig gebackene Kekse. Lassen Sie genügend Platz zwischen den Portionen auf dem Backblech, da die Kekse beim Backen auseinanderlaufen. So erhalten Sie perfekte, runde Kekse.

Zutaten

Zutaten für die Karamell-Apfel-Zimt-Kekse

Zutaten

  • 200 g Butter, weich
  • 150 g brauner Zucker
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 100 g Karamellbonbons, gehackt

Diese Zutaten sind einfach zu finden und machen das Backen zu einem Vergnügen!

Zubereitung

Zubereitung der Karamell-Apfel-Zimt-Kekse

Teig zubereiten

In einer großen Schüssel die Butter mit braunem Zucker und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Zimt, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Äpfel und Karamell hinzufügen

Die gewürfelten Äpfel und die gehackten Karamellbonbons unter den Teig heben.

Backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Kekse nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Gitter zum vollständigen Abkühlen legen.

Genießen Sie die Kekse warm oder lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren!

Häufige Fragen

Wie lange kann ich die Kekse aufbewahren? Diese Karamell-Apfel-Zimt-Kekse bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch. Sie können sie auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Wickeln Sie die Kekse gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel. So haben Sie immer eine leckere Süßigkeit zur Hand.

Kann ich das Rezept variieren? Ja, das ist absolut möglich! Sie können verschiedene Äpfel oder andere Früchte verwenden, um neue Geschmackskombinationen zu kreieren. Auch die Zugabe von Nüssen oder Schokoladenstückchen kann eine tolle Abwechslung bieten und Ihre Kekse noch mehr verfeinern.

Serviervorschläge

Diese Kekse sind ideal für die Kaffeepause. Servieren Sie sie zusammen mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Die süßen Aromen ergänzen sich perfekt mit den subtilen Geschmäckern von heißen Getränken und machen Ihre Pause zu einem besonderen Moment.

Sie können die Kekse auch als Dessert bei besonderen Anlässen anbieten. Anstatt traditioneller Kuchen sind diese Kekse eine kreative und köstliche Alternative. Garnieren Sie sie mit einer Prise Puderzucker oder servieren Sie sie mit einer Kugel Vanilleeis für einen beeindruckenden Genuss.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse aufbewahren?

Ja, die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Ja, Sie können die Äpfel durch Birnen oder Pfirsiche ersetzen.

Köstliche Karamell-Apfel-Zimt-Kekse

Diese köstlichen Karamell-Apfel-Zimt-Kekse sind die perfekte Kombination aus süßem Karamell, saftigen Äpfeln und würzigem Zimt. Ideal für Herbstsnacks oder als süße Leckerei zu besonderen Anlässen, bringen sie eine warme und einladende Atmosphäre in Ihr Zuhause. Genießen Sie den unwiderstehlichen Duft beim Backen und überraschen Sie Familie und Freunde mit diesen himmlischen Keksen. Perfekt für Kaffeepausen oder als Dessert.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Christina Vetter

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200 g Butter, weich
  2. 150 g brauner Zucker
  3. 100 g Zucker
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 300 g Mehl
  7. 1 TL Zimt
  8. 1 TL Backpulver
  9. 1 Prise Salz
  10. 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
  11. 100 g Karamellbonbons, gehackt

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die Butter mit braunem Zucker und Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

Mehl, Zimt, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 03

Die gewürfelten Äpfel und die gehackten Karamellbonbons unter den Teig heben.

Schritt 04

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und ca. 15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.

Schritt 05

Die Kekse nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Gitter zum vollständigen Abkühlen legen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal pro Keks
  • Fett: 7 g
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Protein: 1 g