Einfache 30 Minuten Schokoladenkekse

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie diese unwiderstehlichen Schokoladenkekse, die in nur 30 Minuten zubereitet sind! Mit ihrem reichen Schokoladengeschmack und der knusprigen Textur sind sie die perfekte Nascherei für den Nachmittag oder das besondere Dessert.

Christina Vetter

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Christina Vetter

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-27T21:32:28.313Z

Einfach zuzubereiten und ideal für einen schnellen süßen Genuss, werden diese Kekse Ihre Familie und Freunde begeistern. Perfekt zum Teetrinken oder als mitgebener Snack, finden Sie in diesem Rezept eine unkomplizierte Möglichkeit, Ihre Schokoladencravings zu stillen.

Die perfekte Mischung aus Geschmack und Textur

Diese einfachen Schokoladenkekse sind ein echtes Geschmackserlebnis. Sie vereinen die Süße des Zuckers mit dem intensiven Aroma von Kakao und die Cremigkeit der Schokolade. Jeder Biss sorgt für einen gemütlichen Moment und bringt die Herzen von Schokoladenliebhabern zum Schmelzen.

Die Kombination aus weicher Butter und hochwertigem Kakaopulver verleiht diesen Keksen ihre herrlich schokoladige Tiefe. Für ein optimales Ergebnis empfiehlt es sich, die Zutaten gut miteinander zu vermischen. Dies sorgt dafür, dass alle Aromen gleichmäßig verteilt sind und die Kekse gleichmäßig backen.

Schnelligkeit und Einfachheit vereint

Mit einer Zubereitungszeit von nur 30 Minuten sind diese Kekse ideal für spontane Backaktionen. Ob für einen Familiennachmittag, eine kleine Feier oder einfach nur, um die Woche zu versüßen – diese Kekse sind schnell gemacht. Die einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung macht das Nachbacken zu einem Kinderspiel.

Gerade Anfänger in der Backkunst werden mit diesem Rezept große Freude haben. Die unkomplizierten Schritte ermutigen dazu, in der Küche kreativ zu werden und den perfekten Keks zu entwickeln. Zudem kann beim Backen je nach Geschmack und Vorlieben variiert werden, beispielsweise durch Zugabe von Nüssen oder anderen Schokoladensorten.

Ideal für jede Gelegenheit

Egal, ob als süßer Snack für zwischendurch, als Dessert nach dem Abendessen oder als Leckerei für einen Kaffeeklatsch – diese Schokoladenkekse passen einfach immer. Sie erfreuen sich nicht nur bei Kindern, sondern auch bei Erwachsenen großer Beliebtheit und sind somit ein echter Hit auf jeder Kaffeetafel.

Durch die einfache Zubereitung eignen sich diese Kekse auch hervorragend für das gemeinsame Backen mit Freunden oder der Familie. Jedes Mitglied kann seine persönliche Note einbringen, sei es durch die Wahl der Schokoladenstückchen oder durch kreative Dekoration beim Servieren.

Zutaten

Zutaten für Schokoladenkekse

  • 120g Butter, weich
  • 100g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 150g Mehl
  • 30g Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • Prise Salz
  • 100g Schokoladenstückchen

Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Backofen auf 180°C vorheizen. In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.

Trockene Zutaten mischen

In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.

Zutaten kombinieren

Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Kekse formen und backen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Für 12-15 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Die Kekse können warm serviert oder in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden.

Häufige Fragen

Wie lagern Sie die Kekse am besten? Um die Frische und den Geschmack zu bewahren, sollten die Kekse in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. So bleiben sie mehrere Tage lang köstlich und weich. Sie können auch die Kekse vor dem Backen einfrieren und nach Bedarf auftauen.

Kann ich die Kekse variieren? Absolut! Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten, Nüssen oder Trockenfrüchten. Wenn Sie die Rezeptur leicht abändern möchten, können Sie beispielsweise einen Teil des Mehls durch Haferflocken ersetzen, um eine herzhaftere Variante zu erhalten.

Serviervorschläge

Die Kekse lassen sich hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder Tee kombinieren. Eine Portion Schlagsahne oder eine Kugel Vanilleeis dazu macht das Erlebnis noch besser. Auch eine einfache Glasur aus geschmolzener Schokolade zum Dippen der Kekse sorgt für einen zusätzlichen Genussmoment.

Für besondere Anlässe können die Kekse mit bunten Streuseln dekoriert oder in Cellophantüten verpackt als liebevolles Geschenk überreicht werden. Diese persönliche Note wird sicher geschätzt und macht die Kekse zu einem unvergesslichen Leckerbissen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse auch ohne Schokoladenstückchen machen?

Ja, Sie können die Schokoladenstückchen durch Nüsse oder andere Zutaten ersetzen.

Einfache 30 Minuten Schokoladenkekse

Genießen Sie diese unwiderstehlichen Schokoladenkekse, die in nur 30 Minuten zubereitet sind! Mit ihrem reichen Schokoladengeschmack und der knusprigen Textur sind sie die perfekte Nascherei für den Nachmittag oder das besondere Dessert.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Christina Vetter

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: Für 12 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten für Schokoladenkekse

  1. 120g Butter, weich
  2. 100g Zucker
  3. 1 Ei
  4. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  5. 150g Mehl
  6. 30g Kakaopulver
  7. 1/2 Teelöffel Backpulver
  8. Prise Salz
  9. 100g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

Backofen auf 180°C vorheizen. In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.

Schritt 03

Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 04

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Für 12-15 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Keks: 150 kcal