Griechisches Hähnchen Fladenbrot

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Genießen Sie mit diesem Rezept für Greek Chicken Flatbread eine köstliche Kombination aus mediterranen Aromen. Zartes Hähnchenfleisch wird mit frischen Kräutern und Gewürzen mariniert, anschließend auf knusprigem Fladenbrot serviert und mit leckerem Tzatziki sowie knackigem Gemüse garniert. Dieses Gericht ist nicht nur sättigend, sondern auch eine gesunde Wahl für Ihr nächstes Mittagessen und perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche. Holen Sie sich den Geschmack Griechenlands direkt auf Ihren Tisch!

Christina Vetter

Erstellt von

Christina Vetter

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-28T11:02:52.032Z

Genießen Sie mit diesem Rezept für Greek Chicken Flatbread eine köstliche Kombination aus mediterranen Aromen.

Mediterrane Aromen erleben

Die Kombination aus saftigen Hähnchenbruststücken, aromatischen Kräutern und Gewürzen bringt den köstlichen Geschmack des Mittelmeerraums direkt auf Ihren Tisch. Die sorgfältige Marinierung des Hähnchens mit frischen Zutaten sorgt nicht nur für ein intensives Aroma, sondern macht das Fleisch auch besonders zart. Dies ist ein einfaches, aber beeindruckendes Rezept für alle, die die mediterrane Küche lieben.

Mit der Zugabe von frischem Tzatziki, der aus Joghurt, Gurken und Knoblauch hergestellt wird, erhält das Gericht eine erfrischende Note. Tzatziki ist nicht nur lecker, sondern auch ein gesundes Element, das gut zu den herzhaften Aromen des Hähnchens passt. Dieses Rezept ist ideal für ein leichtes Mittagessen oder ein schnelles Abendessen unter der Woche.

Flexibilität im Gericht

Einer der besten Aspekte dieses griechischen Hähnchen Fladenbrots ist seine Vielseitigkeit. Sie können das Gemüse ganz nach Ihrem Geschmack variieren oder sogar saisonales Gemüse verwenden. Ob knackige Paprika, süße Tomaten oder zarte Zucchini – alle Optionen passen hervorragend zu diesem Gericht und machen es noch gesünder.

Darüber hinaus können Sie das Rezept leicht anpassen, um es vegetarisch zu gestalten, indem Sie das Hähnchen durch gegrillte Auberginen oder Halloumi ersetzen. So können auch Vegetarier in den Genuss der herrlichen Aromen kommen, ohne auf den Genuss zu verzichten.

Schnell und einfach zubereitet

In weniger als 30 Minuten können Sie dieses köstliche Gericht zubereiten, was es zu einer perfekten Wahl für hektische Wochentage macht. Die schnelle Marinierzeit des Hähnchens und das gleichzeitige Aufwärmen des Fladenbrotes ermöglichen eine reibungslose Zubereitung. Sie sparen Zeit, ohne auf Geschmack und Qualität zu verzichten.

Die Zubereitung ist einfach und erfordert keine besonderen Kochfertigkeiten. Damit eignet sich das Rezept sowohl für Köche mit wenig Erfahrung als auch für leidenschaftliche Hobbyköche, die ein schnelles und leckeres Gericht präsentieren möchten.

Zutaten

Die Zutaten für das griechische Hähnchen Fladenbrot sind:

Zutaten:

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Thymian
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Fladenbrote
  • 250g Tzatziki
  • 200g gemischtes Gemüse (z.B. Gurke, Tomaten, Zwiebeln)

Bereiten Sie alle Zutaten gut vor.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten zur Zubereitung des Fladenbrotes:

Hähnchen marinieren

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Thymian, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren. Für mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten braten, bis es durchgegart ist.

Fladenbrot vorbereiten

Während das Hähnchen brät, die Fladenbrote kurz in einer trockenen Pfanne oder im Ofen aufwärmen.

Anrichten

Das gebratene Hähnchen auf den warmen Fladenbroten anrichten, mit Tzatziki und frischem Gemüse garnieren und servieren.

Genießen Sie Ihr griechisches Hähnchen Fladenbrot!

Nährstoffreiche Zutaten

Das Hähnchenbrustfilet ist eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Erhaltung der Gewebe unerlässlich ist. In Kombination mit gesunden Fetten aus dem Olivenöl und den frischen Kräutern trägt dieses Gericht zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Das Gemüse, das Sie als Beilage wählen, bringt zusätzlich Vitamine und Mineralstoffe auf den Teller, die wichtig für Ihre Gesundheit sind. Zum Beispiel sind Gurken erfrischend und hydrierend, während Tomaten reich an Antioxidantien wie Lycopin sind, die entzündungshemmende Eigenschaften haben.

Variationen und Serviervorschläge

Sie können das Fladenbrot nach Belieben füllen und erweitern. Fügen Sie geröstete Paprika, gegrilltes Gemüse oder sogar eingelegte Oliven hinzu, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen. Diese Ergänzungen sorgen nicht nur für mehr Geschmack, sondern auch für eine bunte Präsentation.

Servieren Sie das Gericht mit einem frischen Salat als Beilage oder genießen Sie es mit knusprigen Kartoffeln für eine sättigendere Mahlzeit. Auch ein Glas griechischer Wein kann das Geschmackserlebnis wunderbar abrunden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?

Ja, das Grillen gibt dem Hähnchen ein zusätzliches Aroma.

→ Wie kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ersetzen Sie das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse oder Halloumi.

Griechisches Hähnchen Fladenbrot

Genießen Sie mit diesem Rezept für Greek Chicken Flatbread eine köstliche Kombination aus mediterranen Aromen. Zartes Hähnchenfleisch wird mit frischen Kräutern und Gewürzen mariniert, anschließend auf knusprigem Fladenbrot serviert und mit leckerem Tzatziki sowie knackigem Gemüse garniert. Dieses Gericht ist nicht nur sättigend, sondern auch eine gesunde Wahl für Ihr nächstes Mittagessen und perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche. Holen Sie sich den Geschmack Griechenlands direkt auf Ihren Tisch!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Christina Vetter

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten:

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 2 EL Olivenöl
  3. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 1 TL Oregano
  5. 1 TL Thymian
  6. 1/2 TL Paprikapulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. 4 Fladenbrote
  9. 250g Tzatziki
  10. 200g gemischtes Gemüse (z.B. Gurke, Tomaten, Zwiebeln)

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Thymian, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren. Für mindestens 15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 02

Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten braten, bis es durchgegart ist.

Schritt 03

Während das Hähnchen brät, die Fladenbrote kurz in einer trockenen Pfanne oder im Ofen aufwärmen.

Schritt 04

Das gebratene Hähnchen auf den warmen Fladenbroten anrichten, mit Tzatziki und frischem Gemüse garnieren und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kohlenhydrate: 30g
  • Protein: 30g
  • Fett: 15g