Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Dieser leckere Mikrowellen-Schokoladenkeks ist der perfekte schnelle Snack für alle Süßigkeiten-Liebhaber! Einfach die Zutaten in eine Tasse mischen, in der Mikrowelle zubereiten und schon kannst du diesen warmen, schokoladigen Genuss genießen. Ideal für einen gemütlichen Abend oder wenn der Heißhunger auf etwas Süßes überhandnimmt. Genieß ihn pur oder mit einem Klecks Eis – ein echter Genuss, der in nur wenigen Minuten bereit ist!

Christina Vetter

Erstellt von

Christina Vetter

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-17T14:25:19.162Z

Dieser Mikrowellen-Schokoladenkeks ist eine köstliche und unkomplizierte Möglichkeit, den süßen Hunger schnell zu stillen. Perfekt für einen schnellen Snack, den du in nur wenigen Minuten zubereiten kannst. Lass dich von der Wärme und dem Geschmack dieses Rezepts verzaubern!

Die Vorteile dieses Mikrowellen-Kekses

Zubereitung in der Mikrowelle ist nicht nur schnell, sondern auch unglaublich praktisch. Du benötigst keine große Küche oder viele Kochutensilien, um diesen köstlichen Schokoladenkeks zu zaubern. Mit nur einer Tasse und einem Löffel bist du bereit, dein süßes Craving zu stillen. Das bedeutet auch weniger Geschirr zum Abwaschen, was es ideal für spontane Naschkatzen macht.

Ein weiterer Vorteil ist die Variabilität des Rezepts. Du kannst ganz einfach Zutaten anpassen oder hinzufügen, je nach deinem persönlichen Geschmack. Warum nicht ein paar Nüsse, den Lieblingsgeschmack von Eiscreme oder sogar ein paar Stücke deines Lieblingsfruchts hinzufügen? Diese Flexibilität macht den Mikrowellen-Schokoladenkeks zu einem wahren kulinarischen Erlebnis!

Der Keks ist nicht nur für einen gemütlichen Abend perfekt, sondern auch eine großartige Idee für einen schnellen Snack während des Arbeitstags. Wenn der Heißhunger kommt, reicht es aus, ein paar Minuten in der Mikrowelle zu investieren, um ein warmes, köstliches Dessert zu genießen. So bleibt auch die Motivation hoch, und du hast etwas, auf das du dich freuen kannst.

Optimaler Genuss

Um das volle Aroma deines Mikrowellen-Kekses herauszukitzeln, empfiehlt es sich, ihn direkt nach der Zubereitung zu genießen. Der Keks ist warm und die Schokoladenstückchen sind noch ein wenig geschmolzen, was einen unwiderstehlichen Genuss ergibt. Ein Klecks Sahne oder eine Kugel Eis als Topping macht das Erlebnis noch verführerischer und verwandelt einen einfachen Keks in ein kleines Dessert-Highlight.

Wenn du etwas Experimentierfreudiger bist, versuche, verschiedene Schokoladensorten zu verwenden – von Milka über Zartbitter bis hin zu weißer Schokolade. Diese kleinen Änderungen können einen großen Unterschied im Geschmack ausmachen. Auch das Hinzufügen von Aromen wie Zimt oder Pecan-Nüssen kann deinem Keks eine ganz neue Dimension verleihen.

Denke daran, dass die Mikrowelle selbst in kurzer Zeit viel Wärme erzeugen kann. Deswegen ist es wichtig, die Backzeit gut zu timen, um einen zähen Keks zu vermeiden. Ideal ist ein Keks, der in der Mitte noch leicht weich ist, während die Ränder gut durchgebacken sind. Perfektioniere deine Technik, und du wirst immer wieder perfekte Ergebnisse erzielen!

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für deinen Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher:

Zutaten

  • 1 EL Butter
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1/4 TL Vanilleextrakt
  • 1 Ei
  • 3 EL Mehl
  • 1 EL Kakaopulver
  • 2 EL Schokoladenstückchen

Stelle sicher, dass du alle Zutaten bereit hast, bevor du beginnst!

Zubereitung

Folge diesen einfachen Schritten, um deinen Keks zuzubereiten:

Butter schmelzen

Schmelze die Butter in einer mikrowellengeeigneten Tasse für etwa 20 Sekunden.

Zutaten mischen

Füge Zucker, braunen Zucker, Salz und Vanilleextrakt zur geschmolzenen Butter hinzu und rühre alles gut um. Danach das Ei hinzufügen und erneut gut verrühren.

Trockene Zutaten hinzufügen

Gib Mehl und Kakaopulver hinzu und mixe alles, bis eine glatte Masse entsteht. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterrühren.

Backen

Die Tasse in die Mikrowelle stellen und für 40-60 Sekunden backen, bis der Keks sichtbar aufgegangen ist. Achte darauf, die Mikrowelle nicht zu überhitzen.

Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und dann genießen!

Tipps zur Lagerung

Solltest du wider Erwarten etwas von deinem Mikrowellen-Keks übrig lassen, bewahre ihn in einem luftdichten Behälter auf. So bleibt er frisch und behält seine weiche Konsistenz. Idealerweise solltest du ihn innerhalb von ein bis zwei Tagen genießen, da der Keks sonst hart werden kann. Eine kurze Erwärmung in der Mikrowelle kann helfen, ihn wieder weich und lecker zu machen.

Für diejenigen, die das Rezept öfter machen möchten, könntest du die trockenen Zutaten im Voraus abmessen und in einem verschlossenen Behälter aufbewahren. So hast du jederzeit kochfertige Mischung zur Hand und sparst Zeit bei der Zubereitung. Das ist besonders nützlich, wenn du plötzlich Kravings verspürst!

Variationen versuchen

Eine großartige Möglichkeit, deinen Mikrowellen-Keks zu personalisieren, ist es, verschiedene Geschmäcker und Zutaten auszuprobieren. Schokoladensorten, Nüsse, getrocknete Früchte oder sogar Gewürze wie Muskatnuss und Ingwer können deinem Keks den besonderen Kick geben. Seid kreativ und experimentiert mit verschiedenen Kombinationen, um deinen perfekten Keks zu finden.

Eine weitere interessante Variation ist die Verwendung von speziellen Ölen oder Aromen. Mandel- oder Kokosöl können dem Keks einen anderen Geschmack verleihen. Denke daran, dass bei der Verwendung von ölhaltigen Zutaten die Menge an Butter angepasst werden sollte, um die perfekte Konsistenz zu erhalten.

Serviervorschläge

Serviere deinen Mikrowellen-Schokoladenkeks als Teil eines Dessertbuffets oder gemeinsam mit verschiedenen Eissorten und Toppings für einen geselligen Abend mit Freunden. So haben alle die Möglichkeit, ihren persönlichen Keks-Genuss zu kreieren und miteinander zu vergleichen, welche Kombinationen am besten ankommen.

Für eine besondere Note kannst du deinen Keks auf einem Teller anrichten und mit Puderzucker bestäuben. Füge eine Quellcreme oder ein paar frische Beeren hinzu, um eine sommerliche Frische zu vermitteln. Dies wird nicht nur deinen Keks raffinierter aussehen lassen, sondern auch geschmacklich eine aufregende Abwechslung bieten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Keks auch im Ofen backen?

Ja, wenn du keinen Mikrowelle hast, kannst du den Keks auch im Ofen bei 180 °C für ca. 10-12 Minuten backen.

→ Wie kann ich den Keks variieren?

Probiere verschiedene Schokoladensorten oder füge Gewürze wie Zimt hinzu.

Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher

Dieser leckere Mikrowellen-Schokoladenkeks ist der perfekte schnelle Snack für alle Süßigkeiten-Liebhaber! Einfach die Zutaten in eine Tasse mischen, in der Mikrowelle zubereiten und schon kannst du diesen warmen, schokoladigen Genuss genießen. Ideal für einen gemütlichen Abend oder wenn der Heißhunger auf etwas Süßes überhandnimmt. Genieß ihn pur oder mit einem Klecks Eis – ein echter Genuss, der in nur wenigen Minuten bereit ist!

Vorbereitungszeit5 Minuten
Kochzeit1 Minute
Gesamtzeit6 Minuten

Erstellt von: Christina Vetter

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einsteiger

Endmenge: 1 Portion

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 1 EL Butter
  2. 1 EL Zucker
  3. 1 EL brauner Zucker
  4. 1 Prise Salz
  5. 1/4 TL Vanilleextrakt
  6. 1 Ei
  7. 3 EL Mehl
  8. 1 EL Kakaopulver
  9. 2 EL Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

Schmelze die Butter in einer mikrowellengeeigneten Tasse für etwa 20 Sekunden.

Schritt 02

Füge Zucker, braunen Zucker, Salz und Vanilleextrakt zur geschmolzenen Butter hinzu und rühre alles gut um. Danach das Ei hinzufügen und erneut gut verrühren.

Schritt 03

Gib Mehl und Kakaopulver hinzu und mixe alles, bis eine glatte Masse entsteht. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterrühren.

Schritt 04

Die Tasse in die Mikrowelle stellen und für 40-60 Sekunden backen, bis der Keks sichtbar aufgegangen ist. Achte darauf, die Mikrowelle nicht zu überhitzen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 300 kcal
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 35 g
  • Eiweiß: 5 g