Weihnachtscrumble Dessert

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Ein köstliches Weihnachtscrumble Dessert, das perfekt für die Festtage ist. Mit einer Mischung aus fruchtigen Aromen und einer knusprigen Kruste wird dieses Dessert Ihre Gäste begeistern.

Christina Vetter

Erstellt von

Christina Vetter

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:20:52.097Z

Dieses Weihnachtscrumble Dessert vereint die Aromen der Saison in einem köstlichen und einfachen Gericht. Ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Winterabende.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Wärmende Gewürze, die den Winter einfangen
  • Die perfekte Balance zwischen süß und sauer
  • Ein einfaches Rezept, das jedem gelingt

Die perfekte Festtagsleckerei

Das Weihnachtscrumble Dessert ist nicht nur köstlich, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Geschmäcker der Saison zu feiern. Die Kombination aus saftigen Äpfeln und süßen Birnen bietet eine harmonische Basis, die durch die knusprige Streuselschicht perfekt ergänzt wird. Dieses Dessert bringt nicht nur Freude auf den Tisch, sondern auch die Wärme und Gemütlichkeit, die wir in der kalten Jahreszeit so sehr schätzen.

Die Verwendung von Zimt und anderen wärmenden Gewürzen macht dieses Crumble zu einer wahren Geschmacksexplosion. Zimt ist bekannt für seine beruhigenden Eigenschaften und verleiht jedem Bissen eine festliche Note. Zudem ist das Rezept einfach zuzubereiten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können, anstatt in der Küche zu stehen.

Ein Genuss für die Sinne

Das Weihnachtscrumble Dessert ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen. Die goldbraune Kruste, die sich über die bunten Fruchtstücke legt, sieht einfach bezaubernd aus. Wenn es frisch aus dem Ofen kommt, verbreitet sich ein verführerischer Duft, der die Vorfreude auf das Dessert noch steigert. Ihre Gäste werden sich beim Anblick des Crumbles garantiert nicht zurückhalten können.

Die Kombination aus süßen und sauren Komponenten sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Der Zucker harmoniert perfekt mit der natürlichen Säure der Äpfel und Birnen, was das Dessert nicht zu süß macht. Diese Balance ist entscheidend für einen gelungenen Nachtisch und wird Ihre Gäste begeistern.

Tipps für das perfekte Crumble

Um das beste Ergebnis zu erzielen, verwenden Sie frische und reife Früchte. Äpfel und Birnen aus regionalem Anbau sind oft geschmackvoller und haben eine bessere Textur. Achten Sie darauf, die Früchte gleichmäßig zu würfeln, damit sie gleichmäßig garen und eine schöne Konsistenz im fertigen Dessert ergeben.

Eine weitere Möglichkeit, das Crumble zu verfeinern, besteht darin, verschiedene Nüsse oder getrocknete Früchte in die Streuselschicht zu mischen. Mandeln, Walnüsse oder getrocknete Cranberries fügen nicht nur zusätzlichen Geschmack hinzu, sondern auch eine interessante Textur. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsversion dieses klassischen Desserts.

Zutaten

Zutaten

Für das Crumble:

  • 150g Mehl
  • 100g Butter, kalt und in Würfeln
  • 75g Zucker
  • 50g Haferflocken
  • 1 TL Zimt

Für die Füllung:

  • 400g Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 200g Birnen, geschält und gewürfelt
  • 50g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Speisestärke

Alle Zutaten gut vermengen und bereitstellen.

Zubereitung

Zubereitung

Füllung zubereiten

Äpfel und Birnen mit Zucker, Vanilleextrakt, Zitronensaft und Speisestärke in einer Schüssel vermengen. In eine Auflaufform geben.

Crumble vorbereiten

Das Mehl, die kalte Butter, den Zucker, die Haferflocken und den Zimt in einer Schüssel vermengen. Mit den Händen oder einer Gabel zu einem krümeligen Teig verarbeiten.

Backen

Den Crumble gleichmäßig über die Füllung streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten goldbraun backen.

Warm servieren, eventuell mit Vanilleeis oder Sahne.

Servierempfehlungen

Das Weihnachtscrumble Dessert lässt sich hervorragend warm servieren, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Diese Kombination sorgt für ein himmlisches Geschmackserlebnis und wertet das Dessert noch weiter auf. Auch eine leichte Karamellsauce passt perfekt zu den Aromen des Crumbles und verleiht ihm eine zusätzliche süße Note.

Für eine festliche Präsentation können Sie das Dessert in individuellen Portionsförmchen anrichten. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern erleichtert auch das Servieren. Jeder Gast kann so sein eigenes Crumble genießen, und das sorgt für eine persönliche Note am Tisch.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie gerne experimentieren, können Sie verschiedene Obstsorten verwenden. Anstelle von Äpfeln und Birnen können Sie auch Kirschen, Pflaumen oder sogar Beeren verwenden. Diese Früchte bringen unterschiedliche Geschmäcker und Farben ins Spiel, was das Dessert noch abwechslungsreicher macht. Achten Sie darauf, die Zuckermenge je nach Süße der verwendeten Früchte anzupassen.

Eine weitere Möglichkeit, das Rezept anzupassen, besteht darin, Gewürze hinzuzufügen. Neben Zimt können Sie auch Muskatnuss oder Ingwer verwenden, um dem Crumble eine besondere Note zu verleihen. Diese kleinen Änderungen können einen großen Unterschied im Endergebnis machen und das Dessert zu einem neuen Lieblingsgericht machen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Pflaumen, Kirschen oder Beeren verwenden.

→ Wie lange kann ich das Crumble aufbewahren?

Im Kühlschrank hält es sich bis zu 3 Tage.

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, ersetzen Sie die Butter durch vegane Margarine und nutzen Sie einen pflanzlichen Joghurt.

→ Wie serviere ich das Dessert am besten?

Am besten warm servieren, eventuell mit einer Kugel Eis oder einem Klecks Sahne.

Weihnachtscrumble Dessert

Ein köstliches Weihnachtscrumble Dessert, das perfekt für die Festtage ist. Mit einer Mischung aus fruchtigen Aromen und einer knusprigen Kruste wird dieses Dessert Ihre Gäste begeistern.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit30
Gesamtzeit50

Erstellt von: Christina Vetter

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Crumble:

  1. 150g Mehl
  2. 100g Butter, kalt und in Würfeln
  3. 75g Zucker
  4. 50g Haferflocken
  5. 1 TL Zimt

Für die Füllung:

  1. 400g Äpfel, geschält und gewürfelt
  2. 200g Birnen, geschält und gewürfelt
  3. 50g Zucker
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. 1 TL Zitronensaft
  6. 1 TL Speisestärke

Anweisungen

Schritt 01

Äpfel und Birnen mit Zucker, Vanilleextrakt, Zitronensaft und Speisestärke in einer Schüssel vermengen. In eine Auflaufform geben.

Schritt 02

Das Mehl, die kalte Butter, den Zucker, die Haferflocken und den Zimt in einer Schüssel vermengen. Mit den Händen oder einer Gabel zu einem krümeligen Teig verarbeiten.

Schritt 03

Den Crumble gleichmäßig über die Füllung streuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 350 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 40mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 45g
  • Dietary Fiber: 4g
  • Sugars: 25g
  • Protein: 3g